Handmadeと日々のこと 横浜市在住


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2017年1月のパン焼き、続き^ ^

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山食^^ ↑ ↓
ゆめちからブレンド、ヨーグルト酵母使用です^^

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ショコラバトン
クーベルチュールチョコを混ぜ込んだ生地に、チョコチップ・オレンジピール・クランベリーを入れてネジネジしました^^


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マルチグレイン・山食^^
こちらは、3つ山^^、ヨーグルト酵母使用♪


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# by Blue-Cream | 2017-02-28 11:52 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2017年1月のパン焼き

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定番^^、メープルグラノーラ♪


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バゲット


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プレーン・ベーグル(キタノカオリ)


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バゲット^^(エペ、ヨーグルト酵母)


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バゲット、クラム^^

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# by Blue-Cream | 2017-02-28 11:42 | お菓子 ・パン | Comments(0)

クランベリー・クルミのカンパーニュ

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今年初焼きは、クランベリー・クルミのカンパーニュ^^

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# by Blue-Cream | 2017-01-19 13:06 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2016年 クリスマスリース&スワッグ

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# by Blue-Cream | 2017-01-05 14:23 | handmade | Comments(0)

旭りんご

まだまだあります、2016年 残しておきたいpic ^^;

北海道から取り寄せた、旭りんご
はじめて食べた品種です^^

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旭りんご・ジャム


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アップルジェリー


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ジャムはバゲットにつけて^^
ジェリーは、ヨーグルトに^^美味しくいただきました~^^

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# by Blue-Cream | 2017-01-05 14:08 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2016年12月のパン焼き

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ラフランスのアーモンドバターケーキ


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バゲット


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コンプレ・フィグノア


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バゲット

2016年、バゲット 82本 焼きました~^^

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# by Blue-Cream | 2017-01-05 13:22 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2016年12月のパン焼き

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メランジェ(クランベリー・レーズン・カレンズ・クルミ)


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ノアレザン


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ノアレザン断面^^


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プレッツェルベーグル


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# by Blue-Cream | 2017-01-05 13:21 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2016年11月・12月のパン焼き

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パイン・オレンジピールのスコーン


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チョコバゲット


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バゲット


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ラフランスのアーモンドケーキ


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グラノーラ

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# by Blue-Cream | 2017-01-05 13:20 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2016年11月のパン焼き

すっかりご無沙汰してしまい、
載せていないパンたちがいっぱい^^;

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バゲット


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クランベリーとカレンズ


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チョコバゲット

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クランベリーベーグル

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# by Blue-Cream | 2017-01-05 13:18 | お菓子 ・パン | Comments(0)

2017 HAPPY NEW YEAR

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皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします
本年もよろしくお願いします^ ^

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# by Blue-Cream | 2017-01-01 14:12 | 日々のこと | Comments(0)

10月のパン焼き

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クランベリー・カンパーニュ^^
梨酵母


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クランベリー・カンパーニュ断面^^


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セーグルフリュイ
クルミ・レーズン・クランベリー・ユズ^^ 
梨酵母のライ麦元種


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セーグルフリュイ断面^^


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微サフ・バゲット^^


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微サフ・バゲット断面^^


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洋梨のケーキ
洋梨をコンポートにして、アーモンドバターケーキにしました^^


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洋梨のケーキ断面^^


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紫芋のイングリッシュマフィンとミニ山食
紫芋の甘煮を、ゴマ生地で^^
柿酵母


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こちらも、微サフ・バゲット
いつもより、太く短く^^

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# by Blue-Cream | 2016-11-16 08:53 | お菓子 ・パン | Comments(0)

9月のパン焼き、2

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セーグルフリュイ

クランベリー・レーズン・カレンズ・イチジク・クルミをたっぷり♪
フィリング 50% 
ライ麦 20% 
酒粕酵母ストレート仕込みデス^^

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セーグルフリュイのクラム^^

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ダレダレ~^^;のへなちょこバゲット^^;

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湯種・黒糖ベーグル

レーズン・クルミ入り。
サフ使用^^

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いつもの^^、バゲット

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↑ バゲット、クラム^^

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# by Blue-Cream | 2016-10-18 12:26 | Comments(0)

9月のパン焼き

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パインとクルミのスコーン^^


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ノア・レザン


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バゲット

このバゲットは、ちょっと過醗酵ぎみだったのだけど、↓ クラムも味も悪くなかったデス^^

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バゲット、クラム^^


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チョコレートケーキ

栗の渋皮煮から作りました~♪
オペラチョコ、たっぷり100g 入ってます^^

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プレッツェルベーグル

プレッツェルは、初めて作りました~^^


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# by Blue-Cream | 2016-10-04 07:54 | Comments(0)

8月のパン焼き、2

もう9月も終わりに近づいているのに、8月のパン記録ですみませーん^^;
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パイン・クルミの酵母スコーン(桃酵母)


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抹茶・小豆甘納豆のイングリッシュマフィンとミニ山食^^


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バゲット(テリア特号・南部小麦)


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クラム^^


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# by Blue-Cream | 2016-09-27 09:46 | お菓子 ・パン | Comments(0)

ダッフィの服

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久しぶりの、ダッフィー服^^
白シャツと、ベージュに白のストライプ柄のサロペット♪

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# by Blue-Cream | 2016-08-30 13:43 | handmade | Comments(0)

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中央林間手づくりマルシェ
2016年5月29日(日) 
10:00~16:00


↓終了しました。
ありがとうございました。

中央林間手づくりマルシェ
2015年11月29日(日) 
10:00~16:00

中央林間手づくりマルシェ
2015年5月31日(日) 
10:00~16:00

中央林間手づくりマルシェ
2014年5月25日(日) 
10:00~16:00

中央林間手づくりマルシェ
2013年5月26日(日) 
10:00~16:00

プチトリ・マルシェ
2013年4月15日(月)
10:00~14:00
中央林間 ラ・パレットさん

中央林間手づくりマルシェ
2012年11月25日(日) 
10:00~16:00

中央林間手づくりマルシェ
2012年5月27日(日) 
10:00~16:00

第10回 素敵雑貨マーケット
2012年2月25日(土)11:30-16:00
自由が丘アートフォーラムワンズ

中央林間手づくりマルシェ
2011年11月23日(祝水) 
10:00~16:00

marche minuscule
vol.2 ~きらめく冬~
2011年10月28日(金)
10:30~15:00
花屋&カフェ 
  ラ・プティフルール


オンナノコのHandmade雑貨展
2011年7月2日(土)11:30~16:00
自由が丘アートフォーラムワンズ

中央林間手づくりマルシェ
2011年5月22日(日) 
10:00~16:00

C’hufs ×大塚屋ハンドメイド市チックチョッキ「chick-chokki」
2010年10月25日(月)
2010年11月25日(木)
(委託参加)

C’hufs Market vol.2 in『夏空』
2010年11月6日(土)
(委託参加)

marche minuscule ~冬じたく~
2010年11月5日(金) 10:30~16:00
花屋&カフェ ラ・プティフルール さんにて

M工房出張マーケット
2010年10月1日(金)
東横線 綱島 レンタルルームキングドー

第5回素敵雑貨マーケット
2010年6月26日(土)
自由が丘アートフォーラムワンズ

手づくりマルシェ
2010年4月20日(火)
大倉山 花屋&カフェ ラ・プティフルール


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